鮮魚売り場
市場みたいなスーパーマーケット、コムアミジマ。
一般のお客様はもちろん飲食店様にもお伝えしたいこだわりを、担当者が紹介します。
元仲介人の目利きが光る
売り場です
鮮魚売り場を取り仕切るのは、つるみ水産。
大阪府中央卸売市場の水産仲介人のキャリアを持つ代表が、20年以上前にコムアミジマに出店。元仲介人の目利きと人脈を活かし、良いものを安く仕入れることができています。
お値打ち価格で鮮度・品質の高い商品を店頭に並べているためか、飲食店関係者や元料理人の方などの来店も多い売り場なんです。
海鮮へのこだわり
一般のスーパーの1.5倍のアイテム数が自慢！
魚介の種類や産地によって異なる旬を把握し、一番美味しい時期を逃さず仕入れしています。飲食関係のお客様が多いので、珍しい魚や貝まで幅広く取り揃えているのも特徴。
調理方法に悩んだときは、スタッフに気軽に質問を。切り身などの加工も承りますのでご相談ください。
日本各地のさまざまな魚介の美味しさを、当店で知っていただければ嬉しいです。
木曜朝市を開催中
毎朝木曜10時から、コムアミジマの店頭で海鮮市場を開催しています。
朝仕入れた鮮魚・活魚をトロ箱のまま出して販売。毎回1時間ほどで売り切れる盛況ですので、気になる方は是非お越しを！
もちろん購入いただいた魚は、捌いてからお渡ししています。
寿司バイキングも人気です
ご家族連れのお客様に人気なのが、土曜に開催している寿司バイキングです。
2巻100円というお値打ち価格で、ブリやサーモンをはじめ、20種類ほどの寿司を販売。好きなネタを好きなだけ食べたいお客様に好評です！
飲食店のお客さまへ
鮮魚売り場では、飲食店向け販売を行っております。
店でのお引渡しになりますが、店頭にない商品も仕入れ可能ですので、気軽にご相談ください。ご希望に沿った下処理・加工のうえ、お引渡しいたします。
LINE、FAXでのご注文受付も可能です。まずは気軽にご相談ください。
